UNE CUISINE QUI FAIT RIMER BON ET BIO
RESTAURANT LE BALEA

Name: Hôtel Relais Thalasso Ibaïa
Address: 76 – 78 avenue des Mimosas, Hendaye, Pays Basque, 64700
Telephone: 05 59 48 88 88

Ici on peut se retrouver en famille, en couple ou entre amis : toute l’âme basque est réunie dans ce lieu lumineux et convivial pour vous permettre de déguster une cuisine à base de produits locaux et de saison.

le balea
découvrez le restaurant SAISONNIER de l’hôtel IBAÏA

Durant la saison estivale et sous l’impulsion de notre jeune chef : Alexandre Gosset, le restaurant Le Balea vous fera découvrir une cuisine inventive et colorée à l’image de ce merveilleux pays. Le tout pour une expérience culinaire, inventive et colorée.

restaurant SAISONNIER LE BALEA

PETIT-DÉJEUNER
de 7h30 à 10h : sous forme de buffets chauds et froids à volonté • Pour le petit-déjeuner express de 7h30 à 12h : café, viennoiseries, jus de fruits • Pour le petit-déjeuner continental en room-service de 7h30 à 10h

CARTE EN-CAS «SUR LE POUCE»
De 11h à 23h : La Paëlla 16€, Les Raviolis 16€, Le Canard 17€, Le Fondant au Chocolat 6€, Le Crumble aux Pommes 6€.

Nous proposons également une carte des boissons auprès de la réception : softs, boissons chaudes, bières, vin au verre.

restaurant LE BIDASSOA

À 250 mètres de l’hôtel & résidence IBAÏA, notre restaurant Le Bidassoa vous accueille tous les jours :

Pour le petit-déjeuner de 7h30 à 10h en semaine – 10h30 le week-end : matin gourmand sous forme de buffets chauds et froids à volonté.
Pour le déjeuner de 12h15 à 13h45.
Pour le dîner de 19h15 à 21h15.

RÉSERVATION AUPRÈS DE LA RÉCEPTION

LE bar lounge SAISONNIER DE L’HÔTEL IBAÏA

Ouverture durant la saison estivale.
Hors saison, carte courte à découvrir à la réception.

C’est dans l’atmosphère élégante et chaleureuse de l’hôtel IBAÏA que vous pourrez déguster des vins de qualité et des cocktails élaborés pour tous les goûts : avec ou sans alcool, vitaminés ou fruités.

Offrez-vous un moment de détente en sirotant un cocktail rafraîchissant sur la terrasse ensoleillée au bord de la piscine, au moment des beaux jours.